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Pierre à aiguiser Grains 1000/3000 - Samura

Pierre à aiguiser Grains 1000/3000 - Samura

Prix habituel 59,90€
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Promo Épuisé
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Optimisez la netteté de vos couteaux avec la Pierre à Aiguiser Grains 1000/3000 de Samura. Cette pierre de qualité supérieure offre la possibilité d'effectuer l'affûtage préliminaire et le meulage fin de vos couteaux, garantissant des résultats exceptionnels. La face 1000 permet d'aiguiser vos couteaux pour les travaux de coupe quotidiens, tandis que la face 3000 permet d'atteindre une netteté exceptionnelle, comparable à celle d'un rasoir.

Caractéristiques 

Type Japonais : Conçue dans la tradition japonaise de l'aiguisage pour des résultats exceptionnels.

Double Grain : Le côté 1000 permet d'affûter votre couteau pour un usage quotidien, tandis que le côté 3000 affûtera votre couteau avec une netteté exceptionnelle.

Résultats Optimaux : Obtenez des résultats de haute précision pour une coupe nette et précise à chaque utilisation.

Support Anti-dérapant : Livré avec un support anti-dérapant pour éviter que la pierre ne glisse pendant l'aiguisage, assurant une utilisation sécurisée.

Taille Pratique : Dimensions idéales de 180 mm x 60 mm x 30 mm, parfaites pour une utilisation pratique et un rangement facile.

Conseil d'Utilisation 
  • Avant l'utilisation, immerger entièrement la pierre à aiguiser dans l'eau pendant 10 à 15 minutes.
  • Veillez à ce que la pierre reste mouillée pendant l'aiguisage.
  • Commencez par aiguiser un côté du couteau jusqu'à l'apparition de la bavure, puis procédez de l'autre côté.
  • Prenez soin de maintenir l'angle biseauté d'origine de 15 à 17 degrés.
  • Pour les couteaux japonais avec une seule biseau, aiguisez d'abord le relief saillant jusqu'à l'apparition d'une bavure uniforme.
  • Utilisez une légère pression pour faire glisser la lame du couteau contre la pierre à aiguiser avec son côté concave plusieurs fois.
  • Prenez le temps nécessaire pour atteindre le niveau de netteté requis.
  • Répétez la procédure avec une pierre à aiguiser fine si nécessaire.

Les pierres sont généralement disponibles en différentes qualités, ce qui fait référence à la taille des particules dans la pierre :

  • La pierre grossière, en dessous de 1000 grains, est utilisée lorsqu'une restauration de l'angle correct ou de la forme du tranchant est nécessaire ;

  • La pierre moyenne, de 1000 à 3000 grains, est utilisée pour affûter à nouveau le tranchant ;

  • La pierre fine, de 3000 à 8000 grains, est utilisée pour une finition fine du tranchant.

Garanties et délais de livraisons

Garanties

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