Besoin d'un couteau de qualité pour sublimer vos plats ?
Le couteau couperet est un gros couteau à lame large et plate. C'est un outil destiné à couper os et arêtes. Il s'utilise sur les viandes, volailles, crustacés.
Nous vous proposons ce couteau couperet de qualité supérieur de la marque Arcos, il possède :
- Une lame de 180mm de longueur , son acier NITRUM® une recette d'alliage de métal gardé secrète par Arcos, le dote d´une durabilité sans pareil, sa dureté de 57 HRC sur l'échelle de Rockwell , offre à la lame un tranchant et une dureté efficace.
- Un manche en plaquettes de Polyoxyméthylène (POM) le rendent résistant aux produits chimiques et aux températures extrêmes. Doté de rivets emboîtables en acier inoxydable et anticorrosion
Ce couteau couperet est l'outil de cuisine par excellence par sa polyvalence, son design élégant et son ergonomie. Il est idéal pour les professionnels et amateurs, essayez-le vous ne pourrez plus vous en passer !
